BRILLO PARLANTE GRIGLIERIA BIRRERIA

CARTA DEI VINI

CALABRIA 

Termine Grosso Vigneti e Cantine
http://www.terminegrosso.com/


Teorema ( Rosato ): Gaglioppo 100%, criomacerazione, affinamento in acciaio 4 mesi e successivamente in bottiglia 13% anno 2021 13euro
Luna piena ( Rosato ): Gaglioppo 100%, criomacerazione, affinamento in acciaio 4 mesi e 1 mese in bottiglia 13% anno 2021 15euro ( in riassortimento )
Madama Giovanna ( Bianco ): Greco bianco 80% e trebbiano toscano 20%, criomacerazione, affinamento 3mesi in acciaio e successivamnete bottiglia 13% anno 2021 15euro
Jxp ( Bianco ): Pecorello 100%, affinamento 3 mesi acciao e successivamnete
bottiglia 13% anno 2021 15euro ( IN RIASSORITMENTO )
Don Fabbrizio: Gaglioppo 100%, affinamento 7 mesi acciaio e 2/3 mesi bottiglia 14.50% anno 2020 15euro
Don fabbrizio barricato : Gaglioppo 100%, affinamento 7 mesi acciaio e 10 mesi tonneaux 2/3 mesi bottiglia 14.50% anno 2017 20euro
Giglio Nero: Gaglioppo 90%( 7gg maceraz) cabernet sauvignon 10% (20gg maceraz), affinamento 6mesi acciaio e 3mesi bottiglia 14% anno 2020 18euro ( IN RIASSORTIMENTO )
Frisio: Gaglioppo 80% (7gg maceraz) merlot 20% ( 25gg maceraz), affinamento 11mesi acciaio 3 mesi bottiglia 14.50% anno 2020 18euro
Gocce di Frisio : Gaglioppo 80% (7gg maceraz) merlot 20% ( 25gg maceraz), affinamento 11mesi acciaio 6/8 mesi tonneaux 3 mesi bottiglia 14.50% anno 2017 22euro ( IN RIASSORTIMENTO )
Crete del Falco : Gaglioppo55% merlot15% cabernet sauvignon 15% e franc 15%, affinamento 6 mesi in acciaio, 18mesi botte grande, 3 mese di tonneaux 1 mese di barrique e 2 mesi di bottiglia 14% anno 2018 25euro 
Donnanò: Greco bianco, pecorello e zibibbo, affinamento 12mesi in anfora e botti 4mesi bottiglia 14% anno 2019 €25
TERRE DI COSENZA
" Donnici"

Cantine Eugenio Cundari
Don Filippo: Magliocco 80% e Greco nero 20%; Affinamento: 12 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique, e minimo 10 mesi in bottiglia, Annata: 2016 annata corrente nel 2022 . vino perfetto e molto longevo 13,5% euro 18.00
 Fillenium ( Rosato ): Magliocco e greco nero 2021 13,5% 15euro
Dora ( Bianco ): Greco bianco anno 2021 13,5% 15euro



VINI ESTREMI ITALIANI
"Sila"
Cantina Immacolata Pedace
Vigneto più Alto d'Europa 1350m s.l.m


Chione: Chardonnay e pinot bianco affinamento 6mesi acciaio e 6 bottiglia
annata: 2021 annata corrente nel 2022 . vino organoletticamente perfetto 13,5% 20euro

Anthea: Cabernet Franc 100% vinificato in rosato affinamento 6mesi acciaio e 6 mesi bottiglia annata: 2021 annata corrente nel 2022 . vino organoletticamente perfetto 13% 20euro

Likos : Cabernet franc e Sauvignon affinamento 24mesi acciaio e 6 mesi bottiglia 14% anno 2019 20euro


" Donnici "
Cantine Elisium
Ispico Rosato ( Bott.prod 3000 ): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciao per 5 mesi, in bottiglia 3mesi 13% anno 2021 16euro

Serra Torzano ( Bott.prod 3000): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per circa 7/8mesi, in bottiglia 6mesi 13% anno 2021 16euro
Capumasca ( Bott prod 800 ): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per 2 mesi in barrique di rovere francese per circa 8 mesi, in bottiglia almeno 6 mesi 14% anno 2019 25euro
Capumasca Riserva ( Bott 275 ):  Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per 2 mesi in barrique di rovere francese per circa 8 mesi, in bottiglia almeno 6 mesi 13,5% anno 2016 38euro
Capobianco ( Bott prod 400): Pecorello 100%, affinamento in barrique di rovere francese per 6 mesi, in bottiglia lameno 7mesi 13% anno 2021 euro 25
Selvaggio - orange wine ( Bott prod 850): Vino bianco macerato, il4% delle uve raccolte in anticipo e fatte appassire per 15gg Affinamento in acciao per circa 6 mesi, in bottiglia almeno 4mesi 13,50% anno 2021 25EURO
Petrara Bianco ( Bott.prod 5000): Pecorello 100%, affinamento in acciaio per circa 5 mesi, in
bottiglia almeno 3mesi 13% anno 2021 16euro


Brigante Vigneti e Cantine
https://vinocirobrigante.it

Zero rosso 1LITRO ( zero solfiti-lieviti-senza filtrazioni) :Gaglioppo 100% 6mesi acciaio e 2mesi bottiglia 14% 2021 25euro
Zero rosato 1LITRO ( zero solfiti-lieviti-senza filtrazioni) :Gaglioppo 100% 3mesi acciaio e 2mesi bottiglia 14% 2021 25euro
0727 Cirò Class Sup Ris: Gaglioppo 100% affinamento 12 mesi in acciaio e 6mesi in botti da 15hl 14% anno 2016 25€


Cantina Sergio Arcuri
https://www.vinicirosergioarcuri.it

Libera i sensi : Greco bianco 100% 13% anno 2021 25€ ( in riassortimento)
Il marinetto ( Rosato ): 100%gaglioppo Biologico affinamento in acciaio segue imbottigliamento 13% anno 2021 22€
Aris cirò rosso class sup: 100% gaglioppo biologico , affinamento 18mesi in acciaio e 3 anni di bottiglia 14% annata 2017 €35 ....annata 2018 €30
Più Vite ( bott prod 2646): 1005 gaglioppo Biologico affinamento 4 anni in vasca di cemento , segeu 1 anno in bottiglia 14.50% annata 2012 40euro. annata 2015 30€

Cantina A Vita
https://www.avitavini.it

'A vita Cirò Class Sup Ris ( bott prod 3000 ): 100% gaglioppo , fermentazione spontanea 1 anno botte da 2000litri segue 4 anni di bottiglia 14.50% annata 2014 35€...annata 2017 30€
Il Rosso :Gaglioppo 92% e magliocco 8% , fermentazione spontanea affinamento acciaio 24 mesi 14.50% annata 2018 25 euro


Cantina Cataldo Calabretta
http://www.cataldocalabretta.it
Cirò Class Sup :100% Gaglioppo , fermentazione spontanea, 10 mesi in vasca di cemento 2 mesi in bottiglia 14.5% anno 2019 euro 22
Cirò Class Sup Ris: 100% gagliopppo, fermentazione spontanea, 12 mesi Botte grande, 12 mesi vasche di cemento 12 mesi bottiglia 14.50% 2017 €30

Cantina Giraldi e Giraldi
I Monaci: 100% Magliocco, affinamento  6 mesi in acciaio poi bottiglia anno 2021 14,50% euro 17.00

Don Onofrio: Magliocco 80% e cabernet sauvignon 20%, affinamento 8 mesi in legno di rovere nuovo poi bottiglia anno 2019 14,5%    € 20,00

Lissia-Bianco-anno 2021 13,5%- € 15,00 ( IN RIASSORTIMENTO )

TERRE DI COSENZA
"Pollino"
Cantine Ferrocinto
Terre di Cosenza Pollino: Magliocco 100%  Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese con tostatura leggera 13,5% 2020 18euro 
Serre delle Ciavole: Aglianico 100%, Affinamento 12 mesi in rovere francese di tostatura media poi 6 mesi in bottiglia 14% 2020 18euro

Rinni: Magliocco 100% affinamento 10mesi acciaio e 6mesi bottiglia 13% anno 2019 €20
Passito Moscato di Saracena: 50%Guarnaccia e 50% Malvasia ( Mosto ), Moscatello di Saracena ( 15kg.30kg in ogni HL mosto), 7 mesi acciao 6 mesi bottiglia  13% anno 2012 45euro


TERRE DI COSENZA
" Donnici"

Cantine Eugenio Cundari 
Don Filippo: Magliocco 80% e Greco nero 20%; Affinamento: 12 mesi in acciaio, 12 mesi in barrique, e minimo 10 mesi in bottiglia,  Annata: 2016 annata corrente nel 2022 . vino perfetto e molto longevo 13,5% euro 18.00
 Fillenium ( Rosato ): Magliocco e greco nero 2021 13,5%  15euro
Dora ( Bianco ): Greco bianco anno 2021 13,5% 15euro 

Cantine Paese
Guzzolini: Magliocco 100% solo accciao 2020 13,50% euro 16.00


Cantine Terre del Gufo
https://www.terredelgufo.it

Kaulos:  Calabrese 70% e Magliocco 30%, affinamento acciaio 16% 2019 euro 22.00 

Timpamara: Syrah 100%  affinamento  1 anno in botti  di rovere di primo, secondo e terzo passaggio, 6mesi acciao e 6 mesi in bottiglia anno 2017 15% 35euro
Portapiana: 100% Magliocco Dolce, affinamento 18 mesi Legno ( Tonneaux 500litri ) e 50% Acciaio anno 2016 14% 22euro 


Cantine Spadafora 1915
https://spadafora1915.it

Vigna Fiego: 80% magliocco dolce, 20% Greco Nero affinamento acciaio e bottiglia 14% anno 2018 euro 15.00
Nerello: 50% Nerello Calabrese 50% greco nero, affinamento 6mesi barrique di rovere francese di secondo passaggio  e 6 mesi in bottiglia 13,5% anno 2019 euro 17.00
Telesio: 80%Magliocco, 20% greco nero e malvasia, affinamento 6mesi acciaio, 12mesi barrique rovere francese 2°passaggio e 6mesi bottiglia  13,5% anno 2016 euro 20.00
Neropaco: Magliocco 100%, ( metodo del ripasso ) nelle Vinacce fresche del 1915 miglior vino della cantina, affinamento 6mesi acciaio il resto fino ad al raggiungimento del giusto equilibrio in bottiglia 14% anno 2020 euro 20 ( in riassortimento )
1915: 80% Magliocco 20%greco nero, maturazione e appassimento sulla pianta, affinamento 6mesi acciaio, 18mesi barrique rovere francese e 12mesi bottiglia, 14,50% anno 2016 euro 40.00


Cantina Rocca Brettia
Merlot : Merlot 100%, affinamento 8mesi acciaio e 3mesi bottiglia 14% anno 2021 16 euro
Barbera : Barbera 100%, affinamento 24 mesi acciaio e 8mesi bottiglia 13,5% anno 2019 16euro
Aglianico: Aglianico 100% 16euro
kos: riserva 2017 magliocco 25euro
Peuce ( Rosato ) : Gaglioppo e Greco nero,  affinamento 8mesi acciaio  e 2 mesi bottiglia 12,50% anno 2021 16euro
Svevo (Bianco): Pinot Bianco e greco bianco, affinamento 8mesi acciao 2 mesi bottiglie 13% anno 2021 16euro

IGT CALABRIA
"Sila"
Cantina Immacolata Pedace
Vigneto più Alto d'Europa 1350m s.l.m
Chione: Chardonnay e pinot bianco affinamento 6mesi acciaio e 6 bottiglia 
annata: 2021 annata corrente nel 2022 . vino organoletticamente perfetto 13,5% 20euro
Anthea: Cabernet Franc 100% vinificato in rosato affinamento 6mesi acciaio e 6 mesi bottiglia  annata: 2021 annata corrente nel 2022 . vino organoletticamente perfetto 13% 20euro
Likos : Cabernet franc e Sauvignon affinamento 24mesi acciaio e 6 mesi bottiglia 14% anno 2019 20euro

IGT CALABRIA 
"Pollino"
Cantine Terre di Balbia
https://www.terredibalbia.it

Ligrezza ( Rosato ): Gaglioppo 100%, affinamento in acciaio 5 mesi e 6 mesi in bottiglia  13,5% anno 2020 18euro
Fervore: Magliocco 100%, affinamento 9 mesi in barrique di rovere francese 50% nuove e 50% di secondo passaggio  24mesi bottiglia 12,5% anno 2016 23euro 
Blandus : Merlot 100%, affinamento 9mesi  in barrique  di rovere francese 50% nuove e 50% di secondo passaggio 24mesi bottiglia 14,50% anno 2017 25euro

IGT CALABRIA
" Cosenza "

Cantine Chimento

https://www.chimento.it/it
Il Vescovado : Magliocco 70% Merlot 30%, affinamento 8 mesi acciaio 3 mesi bottiglia 14,50% anno 2017 16 euro   ( in riassortimento ) 
Vitulia : Magliocco 100%, affinamento 8mesi acciaio, 12 mesi barrique di legno francese 3 mesi in bottiglia 14.50% anno 2018 19euro
25 Marzo : Magliocco 100%, affinamento 1 anno acciaio 6 mesi bottiglia 14.50% anno 2017 €18
Luigi xv : Magliocco 100%, affinamento accaio 8mesi, 24 mesi barrique francese e 6mesi bottiglia  15% anno 2017 25€
Gallice ( Rosato ): Magliocco 70% merlot 30% solo acciaio  13% anno 2021 €16

Cantine Spiriti Ebbri
https://www.spiritiebbri.it
Neostos ( bott.prod 5000/8000 ) : Greco nero, guarnaccia nera, merlot 15% anno 2019 28euro
 Cotidie: Magliocco, greco nero, guarnaccia nera, merlot e cabernet sauvignon 14% anno 2018 18€
Cotidie: Magliocco, greco nero, guarnaccia nera, merlot e cabernet sauvignon 14% anno 2016 20€
Appianum ( bott prod.900/2500 ) : Magliocco dolce e canino, gaglioppo e greco nero, 14% anno 2018 €33

Cantine Magna Grecia
Barone rosso: Guarnaccia Nera 100% 14,5% anno 2016 €28
Rosso Gaudio: Magliocco 50% e Merlot 50% 14,50%  anno 2016 €22
Barone Bianco: Pecorello 100% 14% anno 2021 22euro
V Secolo: Magliocco 100% sovramaturazzione sulla pianta ( metodo amarone)anno 2017 14% €65


Cantine Elisium
Ispico Rosato ( Bott.prod 3000 ): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciao per 5 mesi, in bottiglia 3mesi 13% anno 2021 16euro
Serra Torzano ( Bott.prod 3000): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per circa 7/8mesi, in bottiglia 6mesi 13% anno 2021 16euro
Capumasca ( Bott prod 800 ): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per 2 mesi in barrique di rovere francese per circa 8 mesi, in bottiglia almeno 6 mesi 14% anno 2019 25euro
Capumasca Riserva ( Bott 275 ):  Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per 2 mesi in barrique di rovere francese per circa 8 mesi, in bottiglia almeno 6 mesi 13,5% anno 2016 38euro
Capobianco ( Bott prod 400): Pecorello 100%, affinamento in barrique di rovere francese per 6 mesi, in bottiglia lameno 7mesi 13% anno 2021 euro 25
Selvaggio - orange wine ( Bott prod 850): Vino bianco macerato, il4% delle uve raccolte in anticipo e fatte appassire per 15gg Affinamento in acciao per circa 6 mesi, in bottiglia almeno 4mesi 13,50% anno 2021 25EURO 
Petrara Bianco ( Bott.prod 5000):  Pecorello 100%, affinamento in acciaio per circa 5 mesi, in bottiglia almeno 3mesi 13% anno 2021 16euro
IGT CALABRIA
" Lamezia "

Cantine Lento
Magliocco doc lamezia : Magliocco 100% affinamento 12mesi in Barrique di rovere francese nuove e vecchie anno 2015 14% €25
Lamezia riserva :  35% Magliocco, 35% Greco Nero, 30% Nerello  affinamento   2 anni in acciaio, 12mesi barrique 6 mesi bottiglia   anno 2014 14% €20 
Cantine Statti
Cauro : Cabernet sauvignon 50% gaglioppo30% e magliocco20%, affinamento 12mesi barrique di rovere francese e botti da 30HL successivamente 9mesi bottiglia anno 2017 13% 18euro
Gaglioppo : Gaglioppo 100%, acciaio e bottiglia minimo 6mesi anno 2020 13% 15euro
IGT CALABRIA
" Catanzaro "

Dell'Area Vigneti e Cantine 
https://dellaeravini.it
Krio: Calabrese e Merlot ( servito Freddo) affinamento in acciao 5mesi e 2 mesi bottiglia anno 2021 13,5% 15euro
Grandane: Calabrese 100% affinamneto metà Barrique e metà acciaio 6 mesi di bottiglia anno 2019 14% 18euro
Semirus ( Rosato ): Gaglioppo 100% affinamento 4 mesi acciaio 2 mesi bottiglie anno 2021 13,50% 15euro

IGT CALABRIA
" Palizzi "
Cantine Nesci
Chapeaux: Merlot 100% acciaio  anno 2019 15% 18euro ( in riassortimento )
Frasanè: Nocera 100% legno rovere francese anno 2015 15% 22euro
Fra Antonio: Nocera 100% acciaio anno 2015 13% 18euro


IGT CALABRIA
“Savuto Classico”

Cantine Odoardi
Rosso igt : Aglianico e Magliocco affinamento 12mesi in acciaio 6mesi bottiglia anno 2015 15% € 16,00
Terra Damia : Gaglioppo, magliocco e greco nero in percentuale variabile  affinamento 12/18mesi in barrique di 2°passaggio e acciaio successiavmente 6mesi bottiglia anno 2016 14,5% 20euro
L'inizio 1480: Aglianico 60% magliocco 40%, affinamento 18mesi acciaio e 6mesi vetro anno 2015 13,50% 20euro
Odoardi GB: Gaglioppo, magliocco greco nero e nerello cappuccio in percentuale variabile, affinamneto 12mesi Barrique  e 6mesi >Bottiglia anno 2015 15% 35euro

Cantine Colacino
Amanzio: Magliocco canino 100%, affinamento 6mesi tra acciaio e bottiglia anno 2019  13% 16euro
Vigna Colle Barabba: Magliocco canino 65%, arvino, greco nero e nerello cappuccio, affinamneto 6mesi acciaio e bottiglia anno 2020 13% 18euro
Britto: Magliocco Canino 70%, arvino, greco nero e nerello capuccio, affinamento 24mesi acciaio, 24mesi rovere e sei mesi in bottiglia anno 2015 13,5% 30euro

IGT CALABRIA
“Cirò”

 Termine Grosso Vigneti e Cantine
http://www.terminegrosso.com/


Teorema ( Rosato ): Gaglioppo 100%, criomacerazione, affinamento in acciaio 4 mesi e successivamente  in bottiglia 13% anno 2021 13euro
Luna piena ( Rosato ): Gaglioppo 100%, criomacerazione, affinamento in acciaio 4 mesi e 1 mese in bottiglia 13% anno 2021 15euro ( in riassortimento )
Madama Giovanna ( Bianco ): Greco bianco 80% e trebbiano toscano 20%, criomacerazione, affinamento 3mesi in acciaio e successivamnete bottiglia  13% anno 2021 15euro 
Jxp ( Bianco ): Pecorello 100%, affinamento 3 mesi acciao e successivamnete
bottiglia 13% anno 2021 15euro ( IN RIASSORITMENTO )
Don Fabbrizio: Gaglioppo 100%, affinamento 7 mesi acciaio e 2/3 mesi bottiglia 14.50% anno 2020 15euro 
Don fabbrizio barricato : Gaglioppo 100%, affinamento 7 mesi acciaio e 10 mesi tonneaux 2/3 mesi bottiglia 14.50% anno 2017 20euro
Giglio Nero: Gaglioppo 90%( 7gg maceraz) cabernet sauvignon 10% (20gg maceraz), affinamento 6mesi acciaio e 3mesi bottiglia 14% anno 2020 18euro ( IN RIASSORTIMENTO )
Frisio: Gaglioppo 80% (7gg maceraz) merlot 20% ( 25gg maceraz), affinamento 11mesi acciaio 3 mesi bottiglia 14.50% anno 2020 18euro
Gocce di Frisio : Gaglioppo 80% (7gg maceraz) merlot 20% ( 25gg maceraz), affinamento 11mesi acciaio 6/8 mesi tonneaux 3 mesi bottiglia 14.50% anno 2017 22euro ( IN RIASSORTIMENTO )
Crete del Falco : Gaglioppo55% merlot15% cabernet sauvignon 15% e franc 15%, affinamento 6 mesi in acciaio, 18mesi botte grande, 3 mese di tonneaux 1 mese di barrique e 2 mesi di bottiglia 14% anno 2018 25euro 
Donnanò: Greco bianco, pecorello e zibibbo, affinamento 12mesi in anfora e botti 4mesi bottiglia 14% anno 2019 €25

Cantine Ceraudo 
https://www.ceraudo.it
Grayasusi Rame: Gaglioppo 100%, affinamento acciao 13% anno 2021 18euro
Grayasusi argento : Gaglioppo 100%, fermentazione in Barrique per 4 mesi successivamente vetro 14% anno 2021 25euro ( in riassortimento )
Nanà: Gaglioppo 80% 205 magliocco solo acciaio 14% anno 2020 18euro ( in riassortimento )
Dattilo: Gaglioppo 100%, affinamento 24mesi in botti di rovere 1 anno bottiglia 14% anno 2018 25euro ( in riassortimento )
Petraro: Gaglioppo 50% greco nero 30% cabernet sauvignon 20% affinamento 36mesi barrique rovere francese 2 anni bottiglia 14% anno 2017 35 EUR0 ( IN RIASSORTIMENTO )
Cantine Iuzzolini
https://www.tenutaiuzzolini.kr.it

Principe spinelli: Gaglioppo 100%, affinamento in acciaio 5 mesi e 6 mesi in bottiglia 13,5% anno 2020 16euro
Artino: Gaglioppo e magliocco, affinamento 6 mesi in barrique nuove e 2 mesi in bottiglia 13% anno 2020 18euro
Muranera: Gaglioppo, magliocco, cabernet sauvignon e merlot, affinamento 15mesi in barrique di roveere francese nuove e 2 mesi di bottiglia 14.50% anno 2020 23euro
Maradea: Gaglioppo 1005, elevage in barrique di castagno 8-10 mesi e 4mesi bottiglia 13.50% anno 2018 €25
Paternum: Magliocco 100%, affinamento in barrique di rovere francese per 18mesi e 4 mesi di bottiglia 14% anno 2015 50euro

Cantine Russo e Longo
https://www.russoelongo.com
Virgani:Gaglioppo e magliocco breve passaggio in legno e bottiglia 12.50% anno 2020 15euro
Serra barbara: Gaglioppo e sangiovese breve passaggio in legno e bottiglia 12.50% anno 2020 18euro
Pietra di tesauro: Gaglioppo e greco nero, barrique nuove francesi e bottiglia 13.50% anno 2020 18euro
Jachello : gaglioppo, greco nero ( appassito sulla pianta) e sangiovese, affinamento in botti e bottiglia 14% anno 2018 35euro ( in riassortimento )
VINI D.O.C CIRO' E MELISSA
Cantina Ippolito 1848
https://www.ippolito1845.it
Liber Pater ciro classico superiore:Gaglioppo 100% affinamento in barrique di rovere francese per 8 mesi segue imbottigliamento 14% anno 2020 15euro
Mare chiaro cirò bianco classico: greco bianco affinamneto acciaio per 4 mesi segue imbottigliamneto 13% anno 2021 15euro 

Cantina Librandi
https://www.librandi.it
Duca san felice: Gaglioppo 100%, affinamento acciaio e cemento per 2 anni segue imbottigliamento per 2 mesi 14% anno 2020 17euro ( in riassortimento )
Magno Megonio: Magliocco 100%, affinamento in barrique di allier per 12 mesi segue imbottigliamento per 6 mesi 14.50% anno 2018 €20
Gravello: Gaglioppo 60% cabernet sauvignon 40%, affinamento in barrique di allier per 12 mesi segue bottiglia per 6mesi 15.50% 2018 25€

Cantina Santa Venere
http://www.santavenere.com
Cirò rosso classico: Gaglioppo 100%, 9mesi acciaio 2 mesi di bottiglia 13.50% anno 2020 16euro
Cirò rosato classico: Gaglioppo 100%, affinamento 5 mesi acciaio 1 mese di bottiglia 12.50% 2021 16euro
Scassabarile ( rosato): Marsigliana nera 100%, 5 mesi di acciaio e 1 mese dibottiglia 13% 2021 20euro
Speziale ( rosso servito freddo ): marsigliana nera 100%, affinamento in acciaio e 2 mesi in bottiglia 12% 2021 16euro
Vurgadà: Nerello Capuccio 95% e il 5% restante viene fatto appassire sulla pianta, affinamento 6mesi barrique rovere francese e 6 mesi di bottigliA 14.50%  anno 2020 23euro ( in riassortimento )

Cantina Baroni Capoano
https://www.capoano.it
Cirò rosso classico: Gaglioppo 100% acciaio e bottiglia per 3 mesi 13.50% anno 2020 15euro 


Neruda cirò classico superiore:  
Gaglioppo80%  e merlot 20% acciaio con passaggio in barrique per 3 mesi 14% anno 2019 15euro 

Don Raffaele cirò class sup ris: Gaglioppo 100% affinamento 1 anno acciaio e 14 mesi barrique segue imbottigliamento 14% anno 2017 30euro



Brigante Vigneti e Cantine
https://vinocirobrigante.it

Zero rosso 1LITRO ( zero solfiti-lieviti-senza filtrazioni) :Gaglioppo 100% 6mesi acciaio  e 2mesi bottiglia  14% 2021 25euro
Zero rosato 1LITRO ( zero solfiti-lieviti-senza filtrazioni) :Gaglioppo 100% 3mesi acciaio e 2mesi bottiglia 14% 2021 25euro
0727 Cirò Class Sup Ris: Gaglioppo 100% affinamento 12 mesi in acciaio e 6mesi in botti da 15hl 14% anno 2016 25€


Cantina Sergio Arcuri
https://www.vinicirosergioarcuri.it

Libera i sensi : Greco bianco 100% 13% anno 2021 25€ ( in riassortimento) 
Il marinetto ( Rosato ): 100%gaglioppo Biologico affinamento in acciaio segue imbottigliamento 13% anno 2021 22€
Aris cirò rosso class sup: 100% gaglioppo biologico , affinamento 18mesi in acciaio e 3 anni di bottiglia 14% annata 2017 €35 ....annata 2018 €30
Più Vite ( bott prod 2646): 1005 gaglioppo Biologico  affinamento 4 anni in vasca di cemento , segeu 1 anno in bottiglia 14.50% annata 2012 40euro. annata 2015 30€

Cantina A Vita
https://www.avitavini.it

'A vita Cirò Class Sup Ris ( bott prod 3000 ): 100% gaglioppo , fermentazione spontanea 1 anno botte da 2000litri segue 4 anni di bottiglia 14.50%  annata 2014 35€...annata 2017 30€
Il Rosso :Gaglioppo 92% e magliocco 8% , fermentazione spontanea affinamento acciaio 24 mesi 14.50% annata 2018 25 euro 


Cantina Cataldo Calabretta
http://www.cataldocalabretta.it
Cirò Class Sup :100% Gaglioppo , fermentazione spontanea, 10 mesi in vasca di cemento 2 mesi in bottiglia 14.5% anno 2019 euro 22
Cirò Class Sup Ris: 100% gagliopppo, fermentazione spontanea, 12 mesi Botte grande, 12 mesi vasche di cemento 12 mesi bottiglia 14.50% 2017 €30
VINI DOC CIRO' E MELISSA
Cantina fezzigna 
https://www.fezzignavini.it
Caraconessa mellisa doc :Gaglioppo 75% greco nero 25%, affinamneto acciaio 12mesi segue imbottigliamento 13.50% anno 2018 20euro
Cirò Rosso classico: 100% gaglioppo  affinamento in acciaiso 12 mesi e 1 mese di bottiglia 13.50% anno 2019 15euro 
Mico: Gaglioppo, greco nero, cabernet sauvignon e nerello di calabria, affinamento 12mesi in acciaio seguie imbottigliamento 14.50% anno 2019 20€

Cantina Scala
http://www.cantinascala.it

Cirò Class Sup: Gaglioppo 100%, affinamento 24 mesi in cisterne di cemento segue 3 mesi di bottiglia 13.50% anno 2020 20euro 

Cantina Vumbaca

Cirò Class Sup: 100% Gaglioppo affinamento 13 mesi in acciaio  e 3 mesi imbottiglia 14% anno 2020 20euro 
Cirò Class Sup Ris ( bott prod 826 ): 100% Gaglioppo  da una vigna di oltre 45 anni, affinamento in acciaio 29 mesi segue 6 mesi bottiglia 14%anno 2019 €20
CIRO' ROSATO: 100% GAGLIOPPO AFFINAMENTO IN CCIAIO  13% ANNO 2021 15EURO
VINI ESTREMI ITALIANI
"Sila"
Cantina Immacolata Pedace
Vigneto più Alto d'Europa 1350m s.l.m


Chione: Chardonnay e pinot bianco affinamento 6mesi acciaio e 6 bottiglia
annata: 2021 annata corrente nel 2022 . vino organoletticamente perfetto 13,5% 20euro

Anthea: Cabernet Franc 100% vinificato in rosato affinamento 6mesi acciaio e 6 mesi bottiglia annata: 2021 annata corrente nel 2022 . vino organoletticamente perfetto 13% 20euro

Likos : Cabernet franc e Sauvignon affinamento 24mesi acciaio e 6 mesi bottiglia 14% anno 2019 20euro

" Donnici "
Cantine Elisium
Ispico Rosato ( Bott.prod 3000 ): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciao per 5 mesi, in bottiglia 3mesi 13% anno 2021 16euro

Serra Torzano ( Bott.prod 3000): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per circa 7/8mesi, in bottiglia 6mesi 13% anno 2021 16euro
Capumasca ( Bott prod 800 ): Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per 2 mesi in barrique di rovere francese per circa 8 mesi, in bottiglia almeno 6 mesi 14% anno 2019 25euro
Capumasca Riserva ( Bott 275 ):  Magliocco dolce 100%, affinamento in acciaio per 2 mesi in barrique di rovere francese per circa 8 mesi, in bottiglia almeno 6 mesi 13,5% anno 2016 38euro
Capobianco ( Bott prod 400): Pecorello 100%, affinamento in barrique di rovere francese per 6 mesi, in bottiglia lameno 7mesi 13% anno 2021 euro 25
Selvaggio - orange wine ( Bott prod 850): Vino bianco macerato, il4% delle uve raccolte in anticipo e fatte appassire per 15gg Affinamento in acciao per circa 6 mesi, in bottiglia almeno 4mesi 13,50% anno 2021 25EURO
Petrara Bianco ( Bott.prod 5000): Pecorello 100%, affinamento in acciaio per circa 5 mesi, in
bottiglia almeno 3mesi 13% anno 2021 16euro


" Costa viola "
Griserà
Cantina Certificata CERVIM 
Centro di ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana

Nerone di Calabria :  Nerello Calabrese 70%, Sangiovese 30% Vinificazione 96 ore di macerazione e fermentazione in piccole botti di rovere anno 2017 14% €25

Armacia IGT Costa Viola:  Prunesta, Malvasia Nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo Anno 2020 13% 16euro

Scilla Rosso IGT : Malvasia Nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo anno 2021 13% 16euro
CARTA DEI VINI 
PUGLIA 

Antinori Tenuta Tormaresca: Calafuria ( Rosato ) IGT Salento 12% 2021 20euro

CARTA DEI VINI 
UMBRIA 
Antinori - Tenuta Castello della Sala: Cervaro della Sala bianco barr ( Nato per durare ), 13% 2019 65euro 
Antinori - Tenuta castello della Sala : Cervaro della Sala Pinot nero, 14% 2018 65euro


CARTA DEI VINI 
PIEMONTE 
Prunotto: Dolcetto d'Alba, 13,50% 2020 20euro
Prunotto : Barolo, 14% 2018 45euro

CARTA DEI VINI 
LOMBARDIA / FRANCIACORTA 
Bellavista: Spumante Brut 12.5% 50euro 
Bellavista:  Spumante Saten 12.50% 60euro

CARTA DEI VINI 
ALTO ADIGE - SUDTIROL
St.Michael-Eppan : Sauvignon blanc 14% 2021 35euro
St.Michael-Eppan: Pinot Nero 14% 2020 45euro
St.Michael-Eppan: Pinot Bianco 13,50% 2021 25euro

CARTA DEI VINI
TOSCANA 

Antinori - Tenuta Guado al tasso: Scalabrone ( rosato ) cabrnet sauvignon 40%, merlot30% e sirah30%, bolgheri doc 13% 2021 20euro
Antinori - Tenuta Guado al Tasso: Il Bruciato ( supertuscan ), Bolgheri doc 14% 2021 35euro
Antinori - Tenuta Guado al Tasso: Guado al Tasso ( super tuscan ), Bolgheri doc sup 14,50% 160euro
Antinori - Tenuta Peppoli: Peppoli chianti classico docg , sangiovese 13,50% 2019 20euro
Antinori - Villa Antinori : Villa Antinori IGT, 13,50% 2019 20 euro 
Antinori - Tenuta La Braccesca: Sabazio , Rosso di Montepulciano  13,50% 2020 20euro 
Antinori - tenuta La Braccesca : Achelo, Cortona DOC Sirah, 14% 2020 20 euro 


CARTA DEI VINI
VINI DEL MONDO 

CHILE
Haras de pirque: AlbaClara, Sauvignon blanc 2021 12,50% 20euro 
Haras de pirque: Hussonet, Cabernet Sauvignon  14% 20euro 



TERRE DI COSENZA

"Colline del Crati"
Cantina Serracavallo
https://viniserracavallo.vercel.app

Settechiese : 60% Magliocco Dolce, 40% Cabernet Sauvignon anno 2021 13,5% euro 16.00
( in riassortimento)
Terraccia : 90% Magliocco Dolce, 10% Cabernet Sauvignon anno 2019 14,5% euro 18.00
( 18 mesi in barriques di rovere francese e americano, 6 mesi in vetro) ( IN RIASSORTIMENTO )
Quattro lustri : 100% Magliocco Dolce, affinamento 2mesi in vetro, anno 2021 14% euro 18.00
( in riassortimento )

Vigna Savucco: Magliocco Dolce di un unico vigneto, preappassimento su pianta con torsione del peduncolo. 30 mesi in barrique di rovere francese nuove, 12 mesi in vetro. anno 2016 14% euro 40.00

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