ANTIPASTI

ANTIPASTO DEL BRILLO

Salumi , formaggi , polpette , frittelle , bruschette, verdure sottolio o sottaceto.

10,00€

Tagliere di Formaggi

Selezione di formaggi calabresi caprini e pecorini stagionati e freschi 
10,00€

ANTIPASTO VEGETARIANO

Verdure grigliate, formaggi , verdure sottolio, bruschetta, frittella

10,00€

Tagliere di salumi

Selezione di salumi calabresi , prosciutto, capocollo , salsiccia, soppressata , n'duja

10,00€

Tagliere misto 

La migliore selezione dei nostri salumi e formaggi 

15,00€

Cuccagna

Salumi e formaggi a pezzo da tagliare a coltello accompagnati da patè misti e pane grigliato.(consigliata per 4 persone)

30,00€


Burrata

250g

5,00€




COPERTO € 1,00 -  PANE SENZA GLUTINE € 2,50

Si prega la gentile clientela di comunicare al momento dell'ordine eventuali allergie o intolleranze , se necessario consultare la scheda allergeni in cassa. Grazie

Grigliate

Bistecca di Bovino

Bistecca di bovino 450g con osso, frollata almeno 15g.

16,00€

Bistecca di Bovino al kg

Bistecca di bovino con peso variabile  a scelta tra 1-2 kg , frollatura almeno 20g

35,00€ al kg


Grigliata mista

Salsiccia , bistecca di maiale , pancetta e patate .

10,00€

Piatto salsiccia, patate e caciocavallo

Salsiccia grigliata, caciocavallo silano alla piastra , patate a scelta( fritte o mpacchiuse)

10,00€

Piatto salsiccia

Salsiccia Silana, di suino e pepe rosso dolce, alla griglia 2 pezzi

7,00€

Piatto Pancetta

Pancetta di suino alla griglia, 3fette

6,00

Bistecca di Maiale 

Bistecca di maiale alla griglia con patate a scelta (fritte o mpacchiuse)

8,00

Filetto di Bovino

Medaglione di filetto alla griglia
250/300g

20,00€

Costine di maiale

Costine di maiale cotte a bassa temperatura e finite su griglia

10,00€







COPERTO € 1,00 -  PANE SENZA GLUTINE € 2,50

Contorni

Patate Mpacchiuse

Patate cotte in padella con origano e cipolla

4,00€

Patate Fritte

Patate  affettate  e fritte

3,50


Caciocavallo alla Piastra

Caciocavallo silano a latte crudo piastrato

6,00€

Caciocavallo con Porcini*

Caciocavallo silano alla piastra con porcini trifolati

9,00€

Porcini *

Funghi porcini cotti in padella con un goccio di olio di oliva.

7,00€

Insalata primavera

insalata Iceberg, Rucola, Mais , Olive verdi, Pomodoro, Tonno.

5,00€

Insalata di pomodori

A scelta con cipolla origano e peperoncino.

4,50 €

Cicoria*

Cicoria saltata in padella (aromi: peperoncino e aglio)

4,00€

Insalata Verde

Insalata iceberg

3,50€

Verdure gligliate

Melanzane Zucchine e Radicchio 

4,00 €


* fuori stagione prodotto congelato.

COPERTO € 1,00 -  PANE SENZA GLUTINE € 2,50

MENU BIMBI

Antipasto Bimbi

Prosciutto crudo, mozzarella, polpette, bruschetta al pomodoro. 

6,00 €

Piatto salsiccia con patate

Salsiccia silana rossa dolce, con patate fritte.

6,00 €

Piatto wurstel con patate

Wurstel pollo e tacchino con patate fritte.

5,00 €

Filetto bimbi con patate

Filetto di bovino porzione bimbi con patate fritte.

9,00 €

Filetto bimbo 

Filetto di bovino porzione bimbi .

8,00 €

COPERTO € 1,00 -  PANE SENZA GLUTINE € 2,50

Si prega la gentile clientela di comunicare al momento dell'ordine eventuali allergie o intolleranze , se necessario consultare la scheda allergeni in cassa. Grazie

Dolci 

Millefoglie scomposta
Crema pasticcera fatta in casa con pezzi di pasta sfoglia, a scelta tra i gusti : FONDENTE; FRUTTI DI BOSCO, CIOCCOLATO BIANCO, PISTACCHIO, NOCCIOLA .
4,00€
Cheesecake fredda.

a scelta tra i gusti : FONDENTE; FRUTTI DI BOSCO, CIOCCOLATO BIANCO, PISTACCHIO, NOCCIOLA .

€ 4,00

Semifreddi 

SETTEVELI - PISTACCHIO - PERA E RICOTTA - NOCCIOLA 

4,00 € 

Tartufo Artigianale ( Gelato)

CLASSICO - NOCCIOLA IMBOTTITA - BIANCO E CAFFE - PISTACCHIO IMBOTTITO - ROCHER - LIQUIRIZIA - LIMONE - FICHI E NOCI - GIANDUIOTTO.

3,50 €

Soufflè al cioccolato

4,00 € 


Fragole Silane

Succose e dolci fragole prodotte sull'altopiano della Sila, servite intere.

3,50 €

Tiramisù

4,00€


Frutta di Stagione

Chiedere al personale la disponibilità

3,50 €

Barattolino Gelato Artigianale

Gelato azienda agricola Scrivano prodotto con latte fresco della Sila;
(Nocciola, fiordilatte, fragola, pistacchio stracciatella (secondo disponibilità)

3,50 €

Dolci secchi

Secondo disponibilità.

3,00 €



Red Velvet

5,00 €

Sono disponibili dolci senza glutine , chiedere al personale 

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